被験者1人だけど持論が立証されたみたいで嬉しい

コスモドクターにせっせと通っているのだが
なにしろ畑のど真ん中と言った感じで
周りに何も無い。

故に
電車とバスを乗り継いで行っている私には少々不便。
だけど、毎回、送ってくれる親切な方がいらっしゃる。
その中の1人が、
「パンが好きなんだけど身体を冷やすって聞いて
食べるのを躊躇している」と仰る。

日本はどこまでも小麦を悪としたいみたい。
だけど…
パンを悪く言うのに
うどんや二八蕎麦、お麩、パスタだって
小麦だから身体に悪いハズなのにタイトルにならない。

グルテンが悪いなら
お麩なんてグルテンの塊だもの。
絶対、食べちゃダメなハズ。

不思議だと思いませんか？！

発酵食品を食べろって散々言うのに
イーストだけは悪者

パンも発酵させて作ってるんですけど…
なぜ、パンはダメなのか？！

もちろん
耐性が無い人は食べちゃダメだと思います。

ココからは、私の持論です。

うどん、二八蕎麦、お麩、パスタ、パン
他にも小麦で作っている食べ物

この中で、
最も手軽で最も口にする機会が多いモノ
最悪な事に、
ちょっと前までカップラーメンと
同レベルの添加物を入れていたモノ

それがパンなのです。

うどんも蕎麦もパスタもお麩も
添加物の種類なんて片手で数えられます。

だけど、パンに関しては
一括名称での表示が複数ある。
つまり、いくつ入ってるかわからない。

基本的に添加物は、
○○由来とか食べ物から抽出してるからとか
安全性を掲げるけど、抽出してる時点で
私からすれば、薬品と同じだと思っている。

くすりは
体温を下げる。免疫力を低下させる。
という副作用があるコトが多いらしい。

抽出してる時点で薬品と同じだと思っているものと
薬品みたいな名前の物がいっぱい入っているのが
市販のパン

そりゃ、
パンを食べると身体を冷やす。
パンを食べる事は身体に悪い事。
などと言われてしまうのは
しょうがないのかもしれない。

だって、日本の食べ物は、添加物で出来てる。
と言っても良いくらい加工品には必ず入っている。

添加物を摂るなと言うより
(添加物の多い)パンを食べるなの方が
実践しやすそう。

ちくわを自分で魚をすり身にして作ったりしてるけど
買った方が絶対楽だし、間違いなく安い。
失敗した場合、買った方が美味しい。
添加物のおかげなのだ。

現代の生活で手作りは合ってない。
お店が添加物を使わなくなったら
日本人の食生活は酷いものになると思う。

だから、添加物を悪く言えないのかもしれない。

あと、もう1つが、自称パン好きの中には
パンが好きじゃなくて
菓子パンが好きって人がいる。
メロンパンだの。チョココロネだの。
食パンも砂糖と生クリームとバターたっぷりの
濃厚な食パンやデニッシュ食パン

コレらが高カロリーで糖と油脂が多く使われている
という知識が無いため
朝ごはんにメロンパン
お昼は、デニッシュ系の惣菜パン
夜は濃厚食パンでフルーツサンド
みたいな食生活

糖尿病になるよ？！
って感じ。

ごはんで例えるなら
朝は甘いおはぎ4つ
お昼は大盛り炒飯
夜は大トロ寿司、とろサーモン寿司、肉寿司ウニのせ
食べ放題みたいな食生活
身体に良いと思います？？

パンだと平気でやるんですよ。
そりゃ、身体に悪いです。
パンを止めてくださいって言われます。

この持論から
「たぶん、手作りなら体温下がらないと思うよ。」
って
小麦、ライ麦、大豆粉、塩
で作ったパンを渡して実験して貰った。
自称パン好きの菓子パン好きだと
食べるのに苦労しそうなシンプルパン

結果…体温は下がらなかった。

やっぱり…問題は添加物なのでは？

と言っても、
被験者は1人なので、この実験だって怪しい。

だけど…こういう結果が出たという事が嬉しい。

何事も過ぎたるは猶及ばざるが如し

どんなに良いものでも食べ過ぎは良く無い。

小麦商品は手軽で食べやすいから
ついつい回数が増える事で
リーキガット症候群を発症したり
体調が悪くなる人もいる。

パンが…いや、小麦が悪い訳じゃない。
売るために色々やってる薬品と
摂取量の問題だと思う。

私もパンを食べるけど
基本的には砂糖も油も使わない。
体調不良を感じた事もない。
デニッシュ系も好きだけど
白米のような扱いはしない。

手作りが好きで、好き嫌いがほぼ無くて良かった。

今回、お渡しした方は、
砂糖も油脂も入ってないのに
美味しいと仰ってた。
本当のパン好きなんだと思った。

いつも駅まで送ってくださってありがとうございます。
お礼に体温の下がらないパンを渡して
喜んで頂けるなんて、作って良かった。