漬け込みスタイルのスペアリブ 材料 スペアリブ　500g強 付合せの野菜　お好みで つけだれ用 玉ねぎ　　　　　　小1/2個 ニンニク　　　　　1カケ 生姜　　　　　　　1カケ 酢麹　　　　　　　大さじ1と1/2 醤油　　　　　　　大さじ1と1/2 味醂　　　　　　　大さじ1 梅シロップ　　　　大さじ1/2 オイスターソース　大さじ1/2 ケチャップ　　　　大さじ1/2   作り方 つけだれ用の玉ねぎ、ニンニク、生姜を フードプロセッサーに入れて細かくする。 調味料を入れてさらに攪拌する。 ジップロックなどに移しスペアリブを入れ 、空気を抜いて一晩置く。 翌日以降、天板にオーブンシートを敷き スペアリブと付合せの野菜と共にオーブンで焼く。 ガスオーブン:予熱なし190℃ 20〜30分様子を見ながら焼く。 電気オーブン:220℃で予熱 200℃で30分様子を見ながら焼く。 ※お使いのオーブンのクセなどもあるので 参考程度にしてください。…