しま食堂繋がりで出会いました
前回、呑みに行った時、
近くでエスニック料理を出す方
とお話ししたら、
料理に【ドクダミ】を使うと聞いて
数秘5のつなこさん
好奇心が止まらない🤣
だって、ドクダミ茶は聞いた事あるけど
ハーブ(香草)として使うなんて
初耳だったんですもの。
誘われた日は、用があって行けなかったんだけど
この週もやってるよ。
って教えて貰って
代々木公園付近までランチしに行って来た。
歌でも人でもとにかく
クセの強いのが好きらしく
エスニック料理旨いっ!!
食べた事ない不思議な味だけど
箸が進む。
これ、絶品!!!って
わかりやすく喜ぶ感じじゃないんだけども
もう1回食べたくなる味。
じわじわ来る感じ。
かなり気に入った。
因みに…
ファラフェルとは、
ひよこ豆で作ったコロッケのようなもの
ドクダミや山椒などを入れてあるので
初めての味です。
他にもひよこ豆のマッシュ(フムス)
人参ラペっぽいけど
こちらもスパイスでエスニックな味。
きゅうりのサラダみたいなのは
定番中の定番で、どこ行っても出てくるらしいw
(チョバン・サラタス)
ナス とトマトの炒め煮(ザールーク)
()内は調べた名前だから
間違ってるかも。
食後にコーヒーも頂きました。
元スタバの方だそうです。
オススメされたのがこれまた好奇心を煽る1品
コーラの中にエスプレッソをIN
気になるでしょう?!
炭酸苦手な私でも飲めましたw
美味しかった。
また、食べたいなぁ。
ご馳走さまでした。
さぁ、藤沢へ
善行ZでLIVE聞くぞっ!!