これから秋にかけて

気温が上昇するので、クール便での発送となります。
今回、最後の常温発送。
送料もご負担いただくので、
やはり、取りに来れる方は良いんですけど
発送となると、クール代が追加されてしまうので
私自身もあまり、オススメできない。

私のパンは、食べ物だけで作る
をコンセプトに創る
自家製酵母のカンパーニュ
ご依頼いただいたら、
お互いの日程調整をして、
上手くかみ合えば焼いてます。
ちょー自由人ｗ

原材料は、

小麦粉
自家製酵母
塩
モルト
ライ麦

以上
5種類で作られています。

美帆さんの毎月やるとイイコトリーディングで
分け与えましょう的なカードが出たことがあり
たまたま、西村さんと文通を行ってた時だったので
パンを送ったのです。

オレンジサンシャイン
ウソを言わないで有名な２人ですので
美味しいと言ってくれたことで
今回、試しにお買い上げしてくださいました。

パンってね。１個作るって、
スッゴク無駄が多くなるのね。
なので、私は、常にキロ単位で捏ねるのだけども

連絡してくれたら送るよー♪
って声かけたら
去年採算度外視価格で販売してて
正直、赤だった。
だけど、自分に自信が無かったから
自身を付けるために
安けりゃ買ってくれるだろう
と思ってやってたの。

その代わり２０１８年のみと決めて。
その時の安い値段で購入してた人で
２０１９年値段が上がっても購入してくださる方が
私も欲しいっ！！っと立候補してくださって
あっという間に完売。

【好き】に拘ることに集中し始めたら
こんな現象が起きた。
今まで・・・そう言えば、
そんな投稿もしてなかったけど
まず、売れなかった。

以前は、周りの言葉に左右されて
自分の作りたいパンでは無かったから。
私自身、甘いパンが好きじゃない。
シンプルなパンが好き。
だからこそ、売れないんじゃないか。
美味しいと思って貰えないんじゃないか
ってとても不安だった。

それが、【好き】と【嫌い】の区別をハッキリさせ
【好き】の傍に居るよう心掛けたら
この結果。
１年Blog書いて来たこと
私、体現してるでしょ？？

口だけじゃないよ。
文章だけじゃないよ。

ちゃんと変わって来てる。
【はじめの法則】マジ凄いっ！！
って自画自賛しちゃうよねｗ

私が作るパンは、香りが全然違うと思うので
そういうトコも楽しんでもらえるといいな♪