お釈迦様と一緒の日ってのが誇らしい
１年で唯一主役になれる日。
それこそ、
「どんなわがままだって許される
なぜなら、今日は誕生日だからっ！！」
（ボア・ハンコック風）
ってな感じで(笑)
主役になれると思っている。
私ぐらいの歳になると憂鬱になる人も多いが
私はめちゃくちゃ嬉しい♪
っということで、数日前から色々準備して当日を迎えた
お店で食べた豆乳ヨーグルトが美味しかったので
まずは、グリークヨーグルトを作ろうと思った。
だけど、ヨーグルトを買って作っても
量がかなり減ってしまうし、金もかかる。
豆乳でどうにか出来ないモノか。。。
その方が安いし、量も多い。
あーでもない、こーでもない。ってやるも
失敗続き💦
素直に豆乳ヨーグルト買ってきた方が良かったきがする
そんで、色々調べて、リジュベラック作り
この発芽玄米を作るために使った水が
乳酸菌がイッパイいるお水らしい。
このお水と粉でパンを作ったり
豆乳と混ぜてヨーグルトを作ったり
色々出来るらしい。
だけど、発酵がなかなか難しい。
ヨーグルト作りは過発酵で失敗。
パン作りは、発酵が鈍くて
未だ発酵が終わらず・・・
なかなかに扱いが難しい・・・
しょうがないので
初めてのハートのケーキ
SNS上で目にすることがあって
作ってみたいと思っていた。
しかし、ダイエットしている身
わざわざ、自分で作るとこまでは
流石に。。。
それゆえに以前サロン・ド・ヨーコで
作ったジェノワーズを解凍して
ハート型にチャレンジ！！
ナッぺがなかなかに難しく
それでもまぁまぁの出来になった。
満足。満足。
そして、値引きされているネタを買って
ヅケを作り、握り寿司にした。
コチラは、炊いた米に酢麹を混ぜ
握りにしている。
簡単に出来るのが嬉しい。
失敗あり、間に合わないモノありだったけど
チャレンジいっぱい出来て
充実した誕生日になって満足度は高い。
さて、この歳の意図設定
THE POSSIBLEで色々な気付きを得て
瞑想って凄いなぁ。。。と思い始めた。
だから、瞑想を続けて
更に心の平穏を身に着けて
レベルアップを図りたい。
大器晩成と言われ続けているから
そろそろ私もバージョンアップしたい。
仕事を見つけて
お金を回せるようになりたい。
そして、自由に生きたい。
さらに、友達を作りたい。
もう、独りは十分やってきた。
これからは、友達（仲間）と共に過ごしたい。
この記事へのコメントはありません。