京都で食い倒れツアー
さて、昨日の余韻はひとまず置いといて
安定の6時起き。
本当に食べ物のことだと頑張れる。
今日は、Facebookで教えて貰ったお店へ
映像は動画にてまとめております。
瓢亭 別館の朝粥の為に早起きです。
丁寧な仕事ってこういう事ですよ。
っと料理で教えられた気がする。
別料金の自家製酵素ドリンク
桃と洋梨(モロヘイヤ・レモン・山椒入り)
がやっばい位美味しくて
好奇心のまま
自家製ジンジャーエール
(シナモン・クローブ・カルダモン・鷹の爪入り)
も注文しちゃった。
さて、メインの朝粥は最初に
おせちの一の重の内容のようなメニュー
一つ一つの仕事が丁寧で
お芋はどうやって煮たら直角が出るの?!
って位直角だし
魚卵は解けるといった感じ。
黒豆は、皮剥いたんですか?
ってレベルで柔らかい。
皮を感じない。
卵の半熟もうっすら黄身が固まるレベル
お赤飯の前にある黄色いのは栗だった。
次に来た白味噌のお雑煮
初めて食べたけど、めっちゃ美味しい。
甘いって聞いたことがあったけど
おだしがきいててスッキリとした後味。
確かに関東の味噌より甘いけど
甘いってイメージとは大きく違った。
最後にうずらのお粥
ご飯が箸で掴める
だけど口に入れると粒感を感じた後
噛んだ感じは固形を感じない。
驚きと「どうやって??」がいっぱいの
美味しい朝粥でした。
朝からしあわせ💗
そして、神社に行ったり
途中の和菓子屋さんで和菓子を買ったりして
京都駅へ
ここでも出口で迷子。
もうどうしてこんなに迷子になれるのか
不思議でしょうがない。
やっとの思いでお友達と合流後は
Facebookで紹介して貰ったメニューの中で
お友達がココ行ってみたいと興味を示した
貝だし麺 きた田へ
貝が嫌いと仰ってるのに
行きたがったお店が貝だしって矛盾w
アサリの砂利っと感が苦手のようです。
だから、貝だしは無問題w
折角来たから、一番貝感の強い
貝だし麺と貝のしぐれ煮ごはん
この貝のしぐれ煮ごはんに貝だし麺のスープを入れて
雑炊風でお召し上がりください。と
やってみるとめっちゃ旨いのよ。
正に飲み干す一杯。
もちろん、ラーメンもめっちゃ美味しい。
麺がもちもちした感じで
チャーシューが豚ロース、豚バラ
鶏胸と3種類あり、倍盛り&煮卵を載せた
特製貝だし麺を注文して本当に良かった。
そして、嵐山の竹林
私、かぐや姫の生まれ変わりなんじゃないかって位
めっちゃ竹好き。
竹林見るとテンション上がる。
鎌倉の報国寺でお茶飲みするのが
大好きな私は、テンション上がり過ぎて
友達に笑われる状態にwww
戻って、おやつに豆腐ソフトクリーム。
知らなかったけど、有名なソフトクリームだったっぽい。
とても濃厚なので逆さにしても落ちない
京豆庵の代表のお豆腐ソフトクリーム
だそうです。
店員さんがやってくれたから写真に撮りたくて
友達に逆さにするよう言うのだけど
ひよって真っ逆さまに出来ないw
それがまた、可愛かったりする。
味は、豆乳じゃなくて本当にお豆腐。
後味スッキリでめちゃくちゃ美味しい。
その後、嵐電嵐山駅でキモノフォレストを散策
最後に渡月橋を見て、
教えて貰った京都の夜景を見ながらお食事出来る
こけこっこへ
駅ビルで予約とかしたこと無かったから
そのまま来たら、このお店だけ並んでて
残念な事に夜景の見えない席に通された。
だけど、
浅漬けにとろろをかけて食べるサラダ
焼き鳥の盛り合わせ
厚焼き玉子なんかで、濃厚なお話が出来ました。
帰りがけに少し窓の外をのぞかせて貰って
綺麗な夜景を目に焼き付けて帰ってきました。
お客さまが多くて、写真が取れなかったのが残念。
お友達との旅はココまで。
2日に渡り、お付き合いくださり
ありがとうございました。
また、遊びましょう。
とても有意義で楽しい時間でした。
明日も食べまくり(⋈◍>◡<◍)。✧♡