パスタの時短方法をご紹介!
さてさて、辻ちゃんネル1周年記念として
生配信で一緒に煮込みハンバーグを作ろう!!
に参加して一緒に作ったハンバーグ。
おひとりさまだからと一人分作るのは、
面倒臭さが倍増しますので、
4人分作りました。
そしたら、辻ちゃんもいっぱい作って
次の日は、ハンバーグを崩してパスタにする
って教えてくれたので
2個は、ハンバーグで食べて
3個目は、パスタにしました♪
私ね。実はお料理でコンソメとか
あまり使わないんですよ💦
調味料も結構少ないと思う。
マヨネーズやめんつゆは
買わないで作る人なので・・・
だけど、今回は、
辻ちゃんと一緒に作るだからね。
材料用意して一緒に作ったので
いつもの自分の味とはちょっと違う。
なんだか子供の頃の外食のお子様ランチ味
スッゴイ懐かしいし、テンション上がるw
たまには、アリかも。
そんで、ハンバーグ1個分のお肉でパスタ作ると
こんな豪華なパスタになる♪
普段のボロネーゼとかどんだけ肉少ないの??
って思ってしまったわw
在宅勤務だとさ、お昼休み1時間で
作って食べて片付けって結構忙しいじゃん。
おひとり様なので「レンジでパスタ」
100均にも売ってるからオススメ。
コレに、1時間前位からパスタと
水を入れてふやかしておく。
ココポイント!!
お昼休みになったら、
そのままレンジで私は、600Wで8分
パスタの茹で時間と同じ時間チンします。
ふやかしておくことで、
+α 時間が要らなくなるの♪
その間にサラダを作って
フライパンで温めつつ
煮込みハンバーグを崩してソースに
ちょっと甘かったので、
醤油をちょっと足しました。
チンしたパスタを湯切りして
ソースにイン♪
しっかり絡めたら完成!!
15分位で「いただきます」出来るよ♪
人数が多い場合は、
レンチンじゃなくて
普通に沸騰したお湯に入れて1分位
太さによっては、
1分ちょっとの方が良い場合もある。
固さ確認してみてね。
後は、同様に湯切りして使って♪
ふやかしておくのホント、オススメ❤
是非、試してみてね♪